Bière Triple "La Taulée"

Cette bière triple fût notre première production. Elle est constituée des malts suivants: 40% Château Pilsen Nature 40% Pale 10% Vienna 6% d'orge en flocon 2% de sucre de table 1% de château Biscuit Nature 1% de château acide et des Houblons Magnums (12 IBUs° et Mozaïc (18 IBUs). La petite touche florale qui évoque le vin blanc en fin de bouche provient de la légère infusion finale du Houblon Hallertau Blanc