La production est déjà bien en place, et j'étais impatient de partager mes premières bières abouties... dont voici la première, la
Premier Entire
Vieillie en barriques de chêne durant 6 mois, cette bière sombre de fermentation haute est charleureuse et gourmande, laissant ressortir des saveurs de réglisse et de torréfaction.
